Produto foi contaminado no sistema de envasamento em dois dias de fabricação.
Uma cervejaria resolveu retirar um de seus produtos do mercado por conta da reclamação dos clientes. Segundo eles, a cerveja tinha aroma de flatulência.
A empresa Mack, com sede em Tromsø, na Noruega, se viu obrigada a interromper a produção da cerveja Isbjørn após a constatação de uma falha. Foi detectada uma contaminação no sistema de envasamento nos dias 21 e 22 de julho deste ano. Tal problema teria feito com que muitas latas fossem ao mercado com um odor nada interessante.
Segundo informações, o forte calor que o país enfrenta teria tornado a situação ainda pior.
Cerveja com aroma de flatulência é retirada do mercado
O diretor da Mack, Roger Karlsen, comentou o assunto. “Essas bactérias não são nocivas. Elas normalmente são usadas em produtos lácteos, como iogurtes. Elas também podem gerar um cheiro e gosto desagradáveis em cervejas”.
Não foi divulgada uma data para que o produto entre novamente em produção.
Fonte: techmestre.com / The Local